Gin Willem Barentsz

Il nome del gin deriva dal capitano Willem Barentsz: navigatore olandese ed esploratore dell’artico che ha organizzato tre spedizioni per la scoperta di un possibile passaggio a nord-est. Durante l’ultima spedizione, rimase bloccato insieme al suo equipaggio a Novaya Zemlya (arcipelago del nord oceano) per circa un anno e morì durante il viaggio di ritorno nel 1597.

Il Willem Barentsz Gin è composto da una miscela di due differenti distillati di cereali: frumento inglese e segale dell’Europa centrale, entrambi senza OGM. La miscela d’alcool, in seguito, è ri-distillata con nove botaniche in infusione per 24 ore prima della distillazione. Le nove botaniche sono: Gelsomino Cinese, Ginepro della Macedonio, semi di coriandolo Rumeno, Radice di Angelica della Polonia, Buccia d’arancia della Spagna, Mandorle Spagnole, Liquirizia Cinese, Corteccia dell’Indonesia, radice di iris dall’Italia.

Profumo: il gelsomino è dominante con ginepro e liquirizia.

Gusto: il gelsomino è il protagonista in assoluto insieme al ginepro.

Gradazione: 43%

Formato: 70 cl