L’importanza del vino Il vino è una sostanza complessa che nonostante contenga discrete quantità di potassio, altri sali minerali e vitamine, ha un apporto di sostanze nutrienti sostanzialmente trascurabile. Nonostante ciò mantiene un ruolo di primissima importanza nella dieta alimentare. Studi di assoluta attendibilità, dimostrano... Continua a leggere
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Tag: salute
Quando si hanno dolori di testa, ad esempio, l’unica soluzione sembra essere l’analgesico. Eppure potrebbe essere in arrivo una rivoluzione. Secondo uno studio pubblicato su The Journal of Pain, infatti, due bicchieri di birra potrebbero essere più efficaci dell’antidolorifico. I ricercatori dell’Università di Greenwich hanno... Continua a leggere
Dallo studio dell’Università di Siena nasce il progetto che studia gli effetti positivi del silicio della birra della Val d’Orcia per trattare l’osteoporosi Studiare una birra che faccia bene alle ossa e alle articolazioni: è questo l’obiettivo del progetto Beerbone dell’Università di Siena, tra i... Continua a leggere
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